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牛七婆的故事
四川牛禧婆餐饮管理有限公司的牛七婆泡椒三绝手艺源自于祖辈传承，自古以来牛七婆家就以独特的烹饪技巧和秘制的泡椒调料而闻名。牛婆婆是家里的第七个孩子，也被大家爱称为七妞，七妞从小就展现出对味道的敏锐天赋，能够准确分辨食物的口感和风味特点。她从7岁起就跟随她的祖母学习烹饪技巧，细致入微的领悟泡椒的独特之处，时过境迁，七妞手艺已炉火纯青，而曾经的七妞也已长大成为如今的牛七婆，牛七婆用心的传承着祖辈留下的手艺，这种祖传的手艺经过世世代代的发展使得牛七婆家的泡椒鸡杂与众不同。
同时牛七婆也深知，只有选用新鲜、优质的食材，才能制作出卓越的美食。她和她的子孙们始终坚持与农户建立密切的合作关系，亲自前往黔江挑选最优质的跑山鸡和新鲜的蔬菜、调料，这些食材经过精心挑选，保持着自然的原汁原味和营养的丰富，这种对食材的追求，使得每一道菜肴都能传递出纯正的乡土风味。
如今牛七婆带着祖传的泡椒鸡杂手艺走出小镇，为世界各地的人们带去无与伦比的味觉享受。
49天
泡椒腌制
NO.1
口味榜单
365天
全年无休
客户好评率
99%9%9%
牛七婆泡椒三绝
传承自祖辈的手艺，采用黔江上等跑山鸡搭配新鲜的蔬菜
以独特的秘制泡椒和特别的制作手法
为每道菜肴传递纯正的乡土情风味
牛七婆泡椒三绝是以做好吃的产品和实惠的价格为客户带来愉快的体验
以亲民和用餐快乐作为餐厅的服务宗旨
使消费者置身于舒适的就餐环境，让消费者身心放松
400-8221-821
